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过小年，小刘请我们吃湘菜

                                      

过小年，小刘请我们吃湘菜 

    今日是农历十二月二十四日，过小年，中午的时候，同事小刘请我们办公室的八个人去火车站的“旺旺餐馆”吃湘菜。

   

    小刘是一个年轻的教师，也是我们这届高三年级唯一一个第一次带高三的老师，她为人挺热情，工作上肯钻研。在大家的支持和帮助下，她在教学上有了很大的收获，学期末还评到了优秀班主任。为了感谢大家，她就请我们去吃一顿饭。她是江西人，我们这帮老师基本上也是湖南、安徽人，都是不辣就感觉不到什么味道的人，于是我们就去吃湘菜。

   

    吃湘菜和川菜会多用一些餐巾纸，这是我们这边常说的一句话，辣嘛，辣得你满头大汗，你不用餐巾纸擦一擦？（呵呵，一般的湘菜馆是不用热的餐毛巾的）我们这次就是这样，尽管天气有点冷，但坐在房间里，喝下几杯“剑南春”，吃上几口“铁板烧辣牛肉”，伴上几片“红碎辣蒸鱼头”，满身的热气就开始上冒。酒过一巡，菜将一半，嘴巴就辣得开始打哆嗦，额头上的汗就会如水珠似的渗出，餐巾纸立即派上用场。

   

    酒至半酣，饭到半饱，瞎扯也就到了高潮。我们由餐桌上的“铁板烧辣牛肉”这份菜辣得特别够味，说到了牛肉的种种吃法，然后就谈到了某报纸上曾经报道过的吃生牛肉的事情。

   

    说是有个卖烧烤的地方为了吸引顾客，采用了直接从活牛身上割肉来烧烤的办法。被铐住不能挣扎的活生生的牛，在被一块块的割去身上的肉时，发出了撕人心肺的哀号；而卖牛肉和吃牛肉的人，却没有半点同情之心！报纸批评了那种做法，我们也感到那种做法不可思议，竟有那样残忍的人！

   

    后来，由吃生牛肉，我们还谈及了吃“猴脑”（将关在笼子里的猴子放在餐桌上，活生生的把它的头锯下来，煮着吃），吃其他一些动物。总之，说到的是一些不是常人所能理解的吃法。我们得出的结论是，那些人之所以那样吃，很多时候是在摆资本，表明只他们那样的人，才有资格有资本那样做。他们的主要目的不是吃，而是摆阔。哎，我辈穷人，人微言轻，说说而已，说说而已，起不了什么作用的。

   

    酒足饭饱，我们回到了学校，有些老师下午还有课呢。我下午没课，就来写这篇文章，当成对小刘的感谢，也算是饭后谈资的记忆。

 

         2006年1月23日下午

【作者: 木子飞轮】【访问统计:】【2006年02月16日 星期四 17:34】【 加入博采】【打印】